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サイクルズ・グラディエーター シラー セントラル・コースト 2006
フード、ドリンク > アルコール
価格:1890円
ラズベリーやプラムのフレーヴァーがつぶした胡椒やオーク樽のアロマの中に感じられます。味わいはリッチでスパイシー、赤い果実のフレーヴァーにタバコやブルーベリー、スパイスの香りが感じられます。口当たりはフルボディで柔らかなタンニンが酸味の中に溶け込んでいます。
ジラード ジンファンデル ナパ・ヴァレー 2006
フード、ドリンク > アルコール
価格:3892円
まったりとした、なおかつシルクのようなリッチな舌触り、口に含んだとたんにその魅力に取り込まれます。黒い果実やドライフラワーの濃熟感に加え、黒胡椒や木の皮、ハーブのニュアンスが幾重にも重なり合います。凝縮した果実そのものの甘味とスパイシーな野生的な味わいのバランスが素晴しい、忘れられない一本です。
マンサニーリャ・ソレアール
フード、ドリンク > アルコール
価格:2940円
サンルカールのオリジナルであるマンサニーリャの中でも特に独創的なソレアールは、ドライかつソフトで心地よい余韻が残り、白ワイン感覚で楽しめます。食前酒にもおすすめです。バルバディージョの看板シェリーです。 パロミノ100%
スクリュー・カッパ・ナパ カベルネ・ソーヴィニョン 2005
フード、ドリンク > アルコール
価格:3210円
プラムのような色合いにコーヒーやラズベリー、ヴァニラの香りを持っています。味わいはとてもリッチでしっかりしたタンニンを持ち、ダークチョコレートやココアのフレーヴァーにさくらんぼドライ・チェリーのフレーヴァーが感じられます。舌触りは丸くシルキー。セラーで5年から7年セラーで寝かせたい楽しみな1本です。
セバスチャーニ メルロ ソノマ・コースト 2003
フード、ドリンク > アルコール
価格:3465円
アロマチックなオリエンタルなスパイス、上品なベリー系の芳香にチェリーの甘い香りをもつ「クラシカル・スタイル」なピノ・ノワール。オーク樽が引き出す香りと味わいと果実味、そして充分なアルコールのボリューム感は理想的なバランスといえます。
トゥー・ハンズ アレス バロッサ・ヴァレー シラーズ 2004
フード、ドリンク > アルコール
価格:24150円
濃厚で凝縮された豊かな果実味、深い黒紫色からそのボディーの厚みが感じられます。ブラックチェリー、ブルーベリー、プルーン、カカオ、バニラの調和されたリッチな香り、シルクのような滑らかな舌触り、タンニンも程よい驚くほどピュアで豊かなシラーズ。
クメウ・リヴァー マテズ・ヴィンヤード クメウ シャルドネ 2004
フード、ドリンク > アルコール
価格:6148円
濃厚で実にリッチなシャルドネ、パッションフルーツや洋ナシのような甘いフルーツの香りが際立ちます。トロッとした舌触り、樽からくる香ばしいバニラやスモーキーなニュアンスがアクセントとなっています。
ガーギッチ・ヒルズ フュメ・ブラン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー 2006
フード、ドリンク > アルコール
価格:5670円
口の中で豊かに広がり力強く、それでいてソフトで魅惑的な味わい。一口飲むと、パッション・フルーツ、シトラス、メロン、イチジクの風味があり、ソーヴィニヨン・ブランの隠れた一面が感じられることでしょう。長くいつまでも続くフィニッシュは、非常に飲みごたえがあります。
クルチェット・ディ・カステリーナ ポダリリオ・トスカーナ2004
フード、ドリンク > アルコール
価格:7400円
サンジョヴェーゼ90%、メルロー10%で造るこのワインは葡萄を手で一房、一房、収穫しました。また最も良い状態の葡萄のみを選んで醸造しています。発酵はステンレスタンクで行い、その後フランス産のオークバリック(225l)で約18ヶ月樽熟を行いました。瓶詰後は6ヶ月落ち着かせてからリリースしました。サンジョヴェーゼのキャラクターと凝縮感がとてもよくワインに現れています。しかし優しい野性の果実の香も持ち合わせています。
オビスポ・ガスコン
フード、ドリンク > アルコール
価格:6300円
35年長期熟成シリーズ、アモンティリャードとオロロソの個性を併せ持ち、美しい琥珀色とすっきりとした口当たりでチーズや肉料理・フォアグラともよく合うでしょう。フルボディの赤ワインと同じイメージで楽しんでみてください。食中酒・食後酒に。 パロミノ100%

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