 
| ヒッチング・ポスト ハイライナー サンタ・バーバラ・カウンティ 2005 |
| フード、ドリンク |
| 価格：7350円 |
| ピノ・ノワールのなかでもフルボディのスタイルで、凝縮した黒い果実や白胡椒・土壌を感じさせる複雑な香りを持ち、熟成と共に花開いていくワインです。 |
| スモーキング・ルーン シャルドネ カリフォルニア 2006 |
| フード、ドリンク |
| 価格：2055円 |
| 明るい麦わら色で、甘い春の花や緑茶、パイナップルのアロマが感じられます。味わいはレモン・メレンゲやパパイヤ、クローヴの柔らかなニュアンスが感じられ、ネクタリンやかすかなヴァニラやオークのフレーヴァーへと続きます。 |
| セバスチャーニ シャルドネ ソノマ・カウンティ 2006 |
| フード、ドリンク |
| 価格：3472円 |
| 透明な輝きのある麦わら色。シトラス、青リンゴやメロン、パパイア、ミネラル感もたっぷりです。時間の経過と共に、蜂蜜の甘い香りが表面に現れます。ミディアム・ボディのしっかりした口当たりと、口中で拡がるトロピカル・フルーツの香りがとても心地よく感じられます。こちらは樽を使用しないタイプのつくり、 フレッシュ感が食欲をそそります。 |
| ハーン・エステーツ シャルドネ モントレー 2006 |
| フード、ドリンク |
| 価格：2527円 |
| パイナップル、マンゴ、メロンなどのトロピカルフルーツの香りが典型的なモントレースタイルをあらわしています。果実のフレーバーは大きくリッチに口中に広がり、クリーミーな口当たりと固めの酸とともに長時間口中に留まります。オーク樽熟成によって引き出されたバニラ香がワインのアフターテイストの長さを支えています。 |
| ターンブル カベルネ・ソーヴィニョン エステート・グロウン ナパ・ヴァレー 2005 |
| フード、ドリンク |
| 価格：8505円 |
| 深紅のワインが唇を通り舌の上に広がります。ワインを舌の上で転がしてみてください。ワインの色からも感じられるどっしりとした広がりが口の中を覆い、土壌から来ている舌触りも感じられます。香りは深く、香ばしいアロマとブラックベリーやカシスの香りが感じられます。グラスの中で香りと触れさせると更に香りに膨らみが出てきます。 |
| メルヴィル シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 2006 |
| フード、ドリンク |
| 価格：5145円 |
| 明るく光り輝く金色で、砂糖漬けしたレモンやライムの香りとマルガリータのようなニュアンスを持ち、爽やかな洋ナシやキンカンや砕いた岩や塩が感じられます。白い花のアロマがクチナシやオレンジの花、そしてラヴェンダーや蜂蜜の香りへと広がっていきます。舌触りは爽やかでフレッシュで、一方でパパイヤやウチワサボテンの実などの黄色い果実のドライフルーツが重みを与え、後味をドラマティックにしています。 |
| クメウ・リヴァー クメウ ピノ・ノワール 2006 |
| フード、ドリンク |
| 価格：4636円 |
| ワインは完熟したストロベリーやチェリーに、オークの小樽で熟成した結果得た複雑味が感じられます。香ばしいオークの香りや乾燥した葉などのブーケがこの偉大なピノ・ノワールをより興味深く感動的にしています。滑らかなヴェルヴェットの様な口当たりで温かみのある持続性のある味わいがエレガントに長く続きます。 |
| クロ・ペペ・エステート ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 2005 |
| フード、ドリンク |
| 価格：11550円 |
| ダークチェリーやストロベリー、凝縮したブラックベリーやブルーベリーのフレーヴァーがあります。 非常にまろやかで華やかな味わい、少しのスパイスを感じられます。 |
| ドメーヌ・セント・ジョージ メルロ コースタル カリフォルニア 2005 |
| フード、ドリンク |
| 価格：1582円 |
| 豊かなブラック・チェリー、瑞々しいフルーツと、ミントとバニラの微かな香り。クラシックなメルロー・スタイルのフル・ボディを持つこのワインは口の中で柔らかく、長い余韻があります。 |
| オロロソ・サン・ラファエル |
| フード、ドリンク |
| 価格：4200円 |
| トパーズ色に深い色を持たせたような色がなんとも言えない気品さを思わせます。その柔らかな甘さは口いっぱいに心地よくその余韻を残します。食中にカクテルなどを召し上がる方にはこちらがお勧めです。 |